Mindenkinek meg van a maga csodareceptje, hogyan kell a kovászos uborkát elkészíteni. Én csak idén kaptam rá, és egy végtelenül egyszerű módszert alkalmazok: nem kell hozzá más csak uborka, kapor, fokhagyma és kenyér. Na meg egy kis napsütés, és 2-3 nap. Mivel ilyen gyorsan…